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カフェtocoto「KOKORO TO CACAO」

カフェtocoto「KOKORO TO CACAO」
毎月第3月曜日10:00~22:00(売れ切れ次第閉店)
coffee、tee、チョコ菓子などなど販売しています。

****2022年5月より堺市西区諏訪ノ森へ移転します*****

カヌレ

  *ショコラ*

定番商品になります

低温でゆっくり焼き上げたチョコレートのプリン
日によってカカオの産地など変えていますので是非違いを食べ比べてみてください

*ショコラ* 

 *チョコレートロール*

定番商品になります
ふわふわの生地と濃厚なチョコレートのクリームです

チョコレートロール

 *タルトショコラ*

定番商品になります
チョコレートのタルトにブラジル産カカオのガナッシュ

タルトショコラ

  *アンジュ*

定番商品になります
当店のスペシャリテ キャラメル、バニラ、ホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツとスパイス

アンジュ

  *ムラングシャンティイ*

定番商品になります
サクサクで甘いメレンゲと生クリームのシンプルなお菓子

ムラングシャンティイ

  *エクリプス*

定番商品になります
エクアドル産のカカオのムースとチョコレートのスポンジ
濃厚なカカオ感

エクリプス

  雪だるま

定番商品になります
バニラのクリームとアールグレイのクリームを求肥で包んだお菓子

ベイク系 *ガトーショコラ*

濃厚でふんわりしたしっとりのシンプルなガトーショコラ

  *プラリネ*

定番商品になります
カスタードと自家製プラリネペースト入りのクリーム、
沢山のナッツが入っています

プラリネ

スペシャル *ブリュレ*

ショコラティエが作るクリームブリュレキャラメル風味のミルクチョコレートにクリームブリュレとふわふわのバニラクリーム、上にはパリパリのキャラメリゼ

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